La Maison du Tourisme du Pays de Herve (MTPH) et la Foire Agricole de Battice-Herve organisent un concours de recettes sur le thème «Fruits et Légumes oubliés, purée que c’est bon !». Pourquoi ne pas vous lancer ?
Chaque participant est invité à proposer une recette de plat principal qu’il maîtrise, froide ou chaude, sur le thème «Les fruits et/ou légumes oubliés, purée que c’est bon !», thème de la Foire Agricole de Battice en septembre. Ces fruits et/ ou légumes seront accompagnés d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson local.
Ce concours est proposé à toutes les personnes âgées de plus de 15 ans, hommes ou femmes, à l’exception des membres des asbl organisatrices ainsi que de leurs familles. Les recettes primées seront choisies selon divers critères : gustatifs, techniques, cohérence avec le thème, originalité de la recette…
Si l’aventure vous tente, votre inscription se fera par envoi de fiche-recette avant le 31 juillet 2017. Les recettes envoyées après cette date ne seront plus acceptées. Le formulaire d’inscription à compléter est téléchargeable sur le site internet de la Maison du Tourisme du Pays de Herve (www.paysdeherve.be/fr/concours-de-recettes) ou disponible sur simple demande par téléphone (087/ 69 31 70) ou mail (concours@paysdeherve.be). Il vous suffira ensuite de le renvoyer par e-mail à par courrier à Maison du Tourisme du Pays de Herve, Place de la Gare 1 – 4650 Herve.
(Marc LACROIX)