C’est à une amitié forte entre deux couples que l’on doit ce nouveau magasin de chiques qui vient d’être inauguré au n° 23 de la rue du Collège. Une façade aux dimensions diamétralement opposées à l’attrait de sa joviale vitrine, qui présente une spécificité : un comptoir « guillotine ».
Vlatko et Laurie Barbarich sont grossistes et importateurs en confiseries ; Jean-Marc et Marie Brisbois responsables d’une société très active en marketing dans notre ville de Visé. Souhaitant développer un projet commun, ils ont acquis une petite maison de la rue du Collège, dans laquelle ils ont totalement rénové un appartement à l’étage. Restait à occuper le rez-de-chaussée… Avec un spécialiste en confiserie et Céline Closset, charmante demoiselle récemment sortie des études dans le domaine de l’enfance, se portant « volontaire » pour tenir un magasin, l’idée était sur les rails !
C’est donc en cette fin de mois de mai 2017 que l’inauguration a eu lieu. L’occasion de découvrir un bel établissement qui rehausse la rue du Collège de ses décorations joyeuses et colorées. A l’intérieur, le monde enchanté de la confiserie vous propose un vaste choix de chiques en vrac, et d’autres « gougouilles », sans oublier une vaste gamme de boissons à emporter, des piniatas et des ballons à l’hélium invitant à la fête. Une base idéale pour réaliser des gâteaux de chiques, ce que Céline se fera un plaisir de vous confectionner sur commande. Indépendamment de cela, « Boule de Gomme » vous propose des gaufres chaudes et des granitas, qui vous seront servies à rue, ce compris les premiers dimanches du mois, puisque comme d’autres, la boutique sera ouverte à cette occasion dans le cadre de « Visé, Centre Touristique de Wallonie ». Et ce n’est pas tout !
A moyen terme, la dynamique équipe de «Boule de Gomme» entend proposer des animations pour les enfants autour de la confiserie. Ce qui, les jours de beaux temps, pourra se faire sur la jolie terrasse prévue à l’arrière du bâtiment, pendant que les parents effectuent leurs courses en toute sérénité ! Chouette, non ?
« Boule de Gomme » est ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 10 à 18 heures.
Site Web : www.bdgvise.be – Facebook : @bdgvise
Téléphone : 0471 08 44 49
(Marc LACROIX) / (Photos : Axel Engelen)
