Comme chaque année à pareille époque, les enseignantes de l’Ecole Libre de Richelle ont profité de la Fête à Richelle pour organiser leur fameux week-end gastronomique «Un week-end presque parfait».
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Comme beaucoup d’enseignantes, celles de l’Ecole Libre de Richelle sont dynamiques, dévouées et ne manquent pas d’imagination. Depuis quelques années, elles organisent les samedi, dimanche et lundi de la fête à Richelle un week-end gastronomique. Tous les jours, les unes et les autres sacrifient de leur temps pour cuisiner, faire les achats, préparer les lieux…, avant de passer les trois après-midi et soirées pour assurer un service rapide et efficace.
Et cette année encore, le public a répondu présent, avec plusieurs dizaines de personnes venues se délecter des mets proposés, notamment la fabuleuse Paëlla du lundi, pour clôturer une carte, qui tous les jours, prévoyait entrées, boulettes-frites, américain-frites et desserts, avec en point d’orgue des plats du jour (hamburger samedi, vol-au-vent, Parmentier de canard dimanche, et Paëlla le lundi.
Encore bravo à toutes et tous, enseignantes et bénévoles, pour la plupart parents ou conjoints, et merci à ceux qui se sont laissé sustenter…
(Marc LACROIX)