Un passionné de chocolat, un gastronome, une envie d’évoluer constamment, un succès grandissant…La notoriété du chocolatier fouronnais continue de croître partout en Belgique… Il ne s’arrête jamais… il multiplie les rencontres, les contacts et les voyages, aussi bien en Belgique qu’à l’étranger.
En fait, Didier est un peu fou… en plus de sa passion pour son métier, il se lance aujourd’hui dans l’organisation d’un événement unique : Le TeaTime sur l’île robinson.
Il rassemble alors toute son énergie débordante et réussi son pari !
La fabuleuse île Robinson Visétoise sera, lors d’une après-midi, le rendez-vous des épicuriens et accueillera le plus gros événement dédié à la pâtisserie !
Pour joindre l’utile à l’agréable, l’entièreté des bénéfices de l’événement sera reversée au Relais pour la vie, fondation contre le cancer, dont Didier en est le parrain cette année.
Certains membres de « Passion Pâtisserie » seront présents. Cette association créée par Jacques Rouard et Jean-Philippe Darcis en 2006, présidée par Jean-Yves Wilmot n’est autre que l’association des meilleurs pâtissiers Belges dont Didier en fait partie.
Différentes animations seront proposées ainsi que des démonstrations permanentes des équipes de Jean-Phillipe Darcis, Didier Smeets, Michaël Moineau, Benjamin Pelzer, Pâtisserie Jeanpierre.
Sur scène, Julien Lapaille (RTL TVI – Top Chef); Sébastien Trudelle (Meilleur ouvrier de France ); Antoine Lecire, ancien pâtissier de la fabuleuse maison Ducobu de Waterloo, actuellement chez le célèbre pâtissier Parisien Christophe Mishalak; Gauthier Arnould, fils de Renaud Arnould (Membre Passion Pâtisserie); Jérome Chaucesse (Meilleur Ouvrier de France) offriront un show visuel et gustatif extraordinaire.
Des Foods Trucks tels que la « Macarons mobile », Get Your Mug, Cocktail Maker, PeakBeer truck, Cocktail Maker… démonstration artistique de sucre, Ecole d’Hôtellerie de Spa, sculpture sur glace, des rencontres avec nos chefs et des tas d’autres choses seront aussi au rendez-vous.
Des animations pour les petits et les grands. Une après-midi inoubliable !
En venant vous amuser et vous régaler sur l’île Robinson, vous soutenez également une bonne action ! On compte sur vous.
En résumé : rendez-vous le dimanche 8 septembre
de 12 à 17 heures, sur l’île Robinson.
l’ENTRéE EST GRATUITE !